Où faire une étape en Bourgogne ?
Ce n’est pas un hasard si les vignobles les plus célèbres du monde se situent dans la région bourguignonne !
Quel vignoble visiter en Bourgogne ? Entre les vignes renommées, les villages médiévaux et les sites historiques : laissez-vous séduire par le caractère et l’authenticité de cette région.
Visiter la Bourgogne vous permettra d’explorer tous ses trésors viticoles, de découvrir les secrets de la vinification ou encore de déguster des vins d’exception.
Nous vous livrons 5 étapes incontournables à suivre lors de votre prochaine visite en Bourgogne !
Beaune, la capitale des vins de Bourgogne
Les caves de Beaune, remontant au Moyen-âge, parcourent toute la cité. C’est une ville souterraine qui s’offre à vous, où savoir-faire et convivialité s’entremêlent. La visite de cave à Beaune promet des découvertes œnologiques inoubliables. Partez à la rencontre des vignerons passionnés pour découvrir Beaune sous les meilleurs auspices.
Quelle est la vente de vins de Bourgogne la plus célèbre du monde ? Côte de Beaune, Aloxe-Corton, Meursault, Pommard : c’est à Beaune que l’on trouve des vins connus dans le monde entier. Il n’y a pas de meilleure façon de visiter la Bourgogne qu’à travers sa gastronomie : savourez le fameux bœuf bourguignon avec une dégustation de vins de Bourgogne !
Fontenay, au cœur du patrimoine bourguignon
Découvrez les trésors de l’abbaye de Fontenay, fondée en 1118, idéalement située à la confluence de la combe Saint-Bernard et de la vallée du ruisseau de Fontenay. Après 200 ans d’arrêt de la production, la célèbre abbaye cistercienne a récemment replanté près de 20 000 pieds de vigne pour produire près de 15 000 bouteilles de vin bio d’ici à 2026.
Reconnectez-vous à la nature en longeant le canal de Bourgogne à vélo. Décidément, la Côte-d’Or n’a pas fini de vous surprendre !
Vézelay, le village médiéval haut perché
Village de charme aux portes du Parc Naturel Régional du Morvan, Vézelay est connu pour sa basilique Sainte Marie-Madeleine, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Lors de votre visite en Bourgogne, prenez également le temps de vous imprégner des villages pittoresques alentour. Leurs qualités architecturales et naturelles en font des territoires remarquables.
Dijon, la ville gourmande
Une balade digestive dans la Cité des ducs, cela vous tente ? C’est la porte d’entrée du vignoble de Bourgogne, la ville de départ de la route des Grands Crus. Découvrez le riche patrimoine de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Plongez au cœur de son centre historique, à travers les celliers et les maisons de négociants.
La Roche de Solutré, pour prendre de la hauteur
Labellisé Grand Site de France, ce gisement emblématique de la Préhistoire vaut vraiment le détour. C’est l’endroit idéal pour prévoir une belle randonnée ensoleillée, rythmée par une belle biodiversité. Au cœur des vignobles du Mâconnais, vous trouverez par ailleurs un jardin botanique et archéologique. Le panorama de la Roche de Solutré est l’étape incontournable lorsque l’on souhaite visiter la Bourgogne.
Quel est le plus beau village de Bourgogne ? Découvrez notre article dédié à la découverte des plus beaux paysages.
Et au sein de l’hôtel les Sept Fontaines, profitez de moments gourmands autour de l’art de l’œnologie, lors de votre prochaine évasion bourguignonne !